En la Facultad de Ciencias Naturales se realiza investigación científica de alto nivel en varias áreas del conocimiento. Contamos con 36 Investigadores Nacionales (SNI), de ellos 29 son (PTCs) lo que corresponde al 47 % de nuestra planta académica. La investigación de la FCN se agrupa en las siguientes disciplinas, conformadas como cuerpos académicos, grupos colegiados, o líneas de investigación independiente:

I) Lineas de Investigación:

Biología y aprovechamiento de la flora y microorganismos

Ecología y diversidad faunística

Genética molecular y ecología evolutiva

Morfofisiología y nutrición animal

Nutrición y salud

Salud animal y microbiología ambiental

II) Cuerpos Académicos

Investigadores de Biología

Investigadores de Veterinaria

Investigadores de Nutrición

III) Publicaciones Recientes

IV) Grupos Colegiados

Alimentación, sociedad y salud

Diagnóstico nutricio e intervenciones alimentarias