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La Maestría en Salud y Producción Animal Sustentable fue concebida por los profesores de la licenciatura de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Facultad de Ciencias Naturales. Es un posgrado orientado hacia la formación académica en las áreas de la salud animal y la producción animal con un enfoque sustentable.

Este programa es de orientación profesional y tiene como finalidad proporcionar al estudiante una formación amplia y sólida en los campos de salud y producción animal sustentable, con alta capacidad para el ejercicio profesional sin descuidar aspectos básicos del conocimiento. Asimismo, se profundiza y se amplía el conocimiento y las destrezas del estudiante que requieren el ejercicio profesional en estas áreas.

El posgrado cuenta con 15 profesores del núcleo académico básico emergidos de los cuerpos académicos de Salud Animal y Microbiología Ambiental, y de Morfofisiología y Nutrición Animal, 7 de ellos cuentan con reconocimiento en el Sistema Nacional de Investigadores (SNI) y 9 con perfil PRODEP. Los profesores de tiempo libre del núcleo básico son reconocidos investigadores (SNI), o bien profesionistas destacados en el manejo de unidades de producción y certificados en sus áreas correspondientes. La planta de profesores cuentan con publicaciones científicas en diversas revistas indizadas, relacionadas con el área de biología molecular, parasitología, reproducción, epidemiología, genética, nutrición de monogástricos y rumiantes, inmunología y bienestar animal.

El programa cuenta con convenios de colaboración para la realización de proyectos en conjunto con otras universidades, instituciones de investigación, dependencias gubernamentales, unidades de producción y laboratorios.