Avalos Soriano Anaguiven. Tesis de Doctorado: Efecto de un análogo Beta-Hidroxifosfonato de L-Carntina sobre adipositos 3T3-L1 sensibles y resistentes a la insulina, Facultad de Ciencias Naturales, Universidad Autónoma de Querétaro. Fecha de examen 30 de julio del 2015.
Escobedo De Los Cobos Sara Paulina. Tesis de Maestría en Nutrición Humana: Efecto de la orientación alimentaria y la suplementación con micronutrimentos y ácidos grasos polinsaturados en el rendimiento escolar de niños obesos. , Facultad de Ciencias Naturales, Universidad Autónoma de Querétaro. Fecha de examen 15 de octubre de 2015.
Jarquin Cardona Tatiana. Tesis de Maestría en Nutrición Humana: Relación de dieta, actividad física y obesidad con densidad mineral ósea en niños de edad escolar del estado de Querétaro, Facultad de Ciencias Naturales, Universidad Autónoma de Querétaro. Fecha de examen 24 Oct 2015.
Torres Arreola Ana Karen. Tesis de Maestría en Nutrición Humana: Relación de micronutrimentos y citocinas inflamatorias en niños mexicanos de edad escolar de una población rural, Facultad de Ciencias Naturales, Universidad Autónoma de Querétaro. Fecha de examen 15 de octubre de 2015.