MENÚ

Licenciatura en Producción Agropecuaria Sustentable

La Licenciatura en Producción Agropecuaria Sustentable, ubicada en el campus Conca de la Sierra Gorda, surge como respuesta a los impactos negativos de la agricultura y ganadería convencionales, que han privilegiado el rendimiento sobre el cuidado del suelo y el agua. En un estado como Querétaro, estratégico por su liderazgo en avicultura, ganadería lechera y el desarrollo de la ovinocultura y caprinocultura, este programa de la Facultad de Ciencias Naturales ofrece una formación que integral que incluye, lo económico, lo ambiental y la innovación en investigación agropecuaria, preparando profesionistas capaces de impulsar sistemas productivos responsables, innovadores y sostenibles para beneficio de la sociedad y del entorno.

CONTACTO

Coordinador

Dr. Octavio Roldán Padrón Dirección: Campus Concá, Valle Agrícola S/N, Concá Arroyo Seco. Querétaro, Qro. México. C.P. 76410 correos: pas.fcn@uaq.mx; octavio.roldan@uaq.mx

Objetivos Educacionales de la Licenciatura en Producción Agropecuaria Sustentable

El objetivo de la **Licenciatura en Producción Agropecuaria Sustentable** es formar profesionistas capaces de diseñar y gestionar sistemas productivos responsables e innovadores, distinguiéndose de otros programas por su ubicación privilegiada en el Campus Concá, dentro de la reserva de la biósfera Sierra Gorda, lo que brinda acceso directo a proyectos de investigación aplicada y prácticas de conservación de especies nativas. Además, su modelo de aprendizaje por proyectos permite a los estudiantes experimentar de manera integral la creación y operación de iniciativas productivas reales, fortaleciendo su liderazgo, emprendimiento y capacidad de equilibrar los aspectos económicos, sociales y ambientales en el desarrollo agropecuario sustentable.

Perfil de ingreso

Para considerarse aspirante a la Licenciatura en Producción Agropecuaria Sustentable, se deberá contar con las siguientes características:

  • Persona responsable, respetuosa y con valores éticos.
  • Competencias analíticas y críticas, con iniciativa para aprender de manera autónoma.
  • Habilidad para la comunicación: interpretación y producción de textos claros y coherentes.
  • Competencia matemática para la resolución de problemas mediante formulación adecuada.
  • Capacidad para formular un proyecto ético de vida con metas y estrategias definidas.
  • Actitud positiva hacia el trabajo en equipo, apertura al cambio y disposición para adquirir nuevo conocimiento.
  • Asertividad y autoconfianza en su desempeño académico y personal.
  • Conocimientos básicos en el área químico-biológica.

Perfil de egreso

Al cumplir con los créditos del plan de estudios y los requisitos de titulación, se espera que los alumnos egresen con:

  • Profesional líder con valores, capaz de gestionar proyectos agropecuarios y forestales sustentables.
  • Emplea conocimientos de ciencias químico-biológicas para la producción y manejo racional de recursos naturales.
  • Maneja sistemas de producción animal y vegetal de forma sustentable, integrando proyectos productivos y de agronegocios.
  • Transfiere conocimiento y tecnología, con compromiso ambiental y respeto a la diversidad sociocultural.
  • Se conduce con honorabilidad, responsabilidad y trabajo en equipo, fomentando innovación y emprendimiento.
  • Organiza, planifica y aprende de manera autónoma, aplicando el método científico en la generación de conocimiento.
  • Promueve bienestar social, equidad de género y estilos de vida saludables.
  • Desarrolla programas productivos que conservan recursos naturales y fortalecen la seguridad alimentaria.
  • Aplica procesos administrativos para mejorar eficiencia en entidades agropecuarias.
  • Conoce y gestiona cadenas de comercialización, asegurando distribución justa y acceso social.
  • Cumple con normatividad vigente en producción, procesamiento y comercialización agropecuaria.

Datos generales

Duración Duración de la carrera

4.5 años ( Cuatro años y medio )

Créditos Créditos

325 créditos

Plan de estudio Plan de estudio

Semestral

Periodo de ingreso Periodo de ingreso

Anual

Sedes Sedes

Campus Concá

Plan de estudios

INFORMACIÓN ESPECÍFICA

¿De qué se trata PAS y qué lo distingue de otros programas?

 

¿De qué se trata?

La agricultura y ganadería convencional se enfoca en obtener altos rendimientos sin importar la degradación del suelo y la sobreexplotación del agua. Los impactos negativos no suelen tomarse en cuenta, y tanto la sociedad como el ambiente sufren las consecuencias.

Querétaro forma parte de una región estratégica en la producción y suministro de productos agropecuarios. Es uno de los principales productores avícolas, tanto de carne como en postura, tiene una de las ganaderías lecheras más importantes del país, cuenta con una de los principales centros de abasto de carne de res para la ciudad de México y en los últimos años, ha sido uno de los estados con mayor desarrollo en ovinocultura y caprinocultura.

Por ello la Facultad de Ciencias Naturales a través de la Licenciatura en Producción Agropecuaria Sustentable, ofrece  una formación y desarrollo académica a sus estudiantes realizando un balance entre lo económico y lo ambiental, teniendo como finalidad formar profesionistas que:

    a) Generen alternativas adecuadas y sustentables para obtener, procesar y comercializar productos agropecuarios, así mismo,

    b) Colaborar para aprovechar y cuidar las áreas forestales y la vida silvestre, dado que el ser humano tiene la obligación de asegurar la perpetuidad de las especies vegetales y animales.


  Video Promocional de PAS


¿Qué lo distingue de otros programas similares?

I) Su ubicación es privilegiada:

    a) Las clases se imparten en el Campus Concá, sede del Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico en materia Agrícola, Pecuaria, Acuícola y Forestal (CIDAF). Esto permite que los alumnos tengan la oportunidad de involucrarse en proyectos de investigación aplicada.

    b) Concá se encuentra dentro de la reserva de la biósfera Sierra Gorda, el área protegida que contiene más ecosistemas en México. Esto permite que los alumnos lleven a cabo prácticas ligadas a la conservación de especies nativas.

II)   TIENE UN MODELO DE APRENDIZAJE POR PROYECTOS. El programa tiene dos proyectos transversales que permiten que el estudiante viva lo que está aprendiendo en sus materias:

  • Comunidad Autofinanciada. Durante toda la carrera el estudiante experimenta con su grupo la creación de un fondo de ahorro y préstamo que les permita empezar proyectos productivos sin depender exclusivamente de instituciones financieras o de programas de gobierno.
  • Proyectos productivos estudiantiles. Del quinto al octavo semestre grupos de 4 a 6 estudiantes solicitarán un préstamo de su CAF, y con ese dinero diseñarán y ejecutarán su propio proyecto productivo, tomando en cuenta aspectos financieros, sociales y ambientales. En el octavo semestre los estudiantes cerrarán el negocio, se repartirán las ganancias y evaluarán si funcionó o no. (leer más)

Esta vivencia les permitirá a los estudiantes practicar las técnicas aprendidas en las materias, experimentar el reto de la comercialización de los productos, y desarrollar su liderazgo y emprendimiento basados en las posibilidades reales del lugar donde viven.


Datos Generales del Programa

  • Nombre del programa: Licenciatura en Producción Agropecuaria Sustentable 
  • Plan: 2015 semestral
  • Admisión o ingreso: Anual
  • Tipo de programa: El plan de estudios se divide en cuatro áreas: 1. Básica, 2. Profesionalizante, 3. Terminal y 4. Complementaria:
  • Duración: 9 semestres
  • Modalidad educativa: Escolarizada
  • Líneas terminales:Licenciado en Producción Agropecuaria Sustentable.
  • Duración estimada en ciclos lectivos: 18 semanas.

 

Misión, Visión y Objetivo

 

Misión

Formar profesionistas íntegros, especializados en la producción agropecuaria sustentable, con sólidos conocimientos científicos y metodológicos en las áreas agrícola y pecuaria, con habilidades que garanticen un desempeño profesional en cualquiera de los sectores de la economía en los que se integre profesionalmente.

Visión

Ser una Licenciatura de excelencia  que cuente con soporte académico de calidad para formar profesionistas destacados y líderes en Producción Agropecuaria Sustentable que sean capaces de adecuarse a las necesidades regionales, nacionales e internacionales, fundamentándose en la ética y el cuidado de los recursos naturales.

Objetivo curricular

Desarrollar en los estudiantes las actitudes, habilidades y valores que apoyen a la profesión con el fin de hacerlos capaces de generar propuestas innovadoras en procesos, servicios y productos, para los diferentes sectores en los que incide, aplicando estrategias de gestión, mejora continua e innovación, a fin de contribuir al desarrollo regional, nacional e internacional.


Requisitos de Ingreso, Egreso y Permanencia

 

Requisitos de ingreso

  • Aprobar el curso propedéutico
  • Obtener la ficha para el examen de selección (EXHCOBA)
  • Aprobar el examen de selección de la UAQ

Permanencia

Se ajustan a lo estipulado en el Capítulo III “De la trayectoria y permanencia”, del Reglamento de Estudiantes de la UAQ (artículos 33 al 41) y de las Normas Complementarias de la FCN (artículos 30 al 35).

  • No acumular más de 10 asignaturas no acreditadas (NA) a lo largo de sus estudios
  • No acumular tres NA en una misma asignatura
  • El alta de asignaturas optativas y las actividades complementarias, deberá ser autorizada por el tutor.

Requisitos de egreso

Para egresar, el estudiante deberá haber completado 325 créditos curriculares de la siguiente manera:

  • 252 créditos por las 43 asignaturas obligatorias para obtener el perfil de Licenciado en Producción Agropecuaria Sustentable
  • 20 créditos por las 4 asignaturas optativas
  • 10 créditos por el Servicio Social
  • 28 créditos por las Prácticas Profesionales
  • 15 créditos por los 3 niveles de inglés

Núcleo Académico Básico

Dr. Octavio Roldán Padrón

Coordinador docente

Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Dra. Marcela Quiroz Sodi

Docente y Responsable del Módulo Pecuario

Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Dr. Javier Alejandro Obregón Zúñiga

Docente

Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

M. en C. Iván Gómez Sánchez

Docente

Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Dr. Eduardo Luna Sánchez

Docente

Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

M. en C. Judith Gabriela Luna Zúñiga

Docente

Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

M. en C. Javier Alejandro Obregón Zúñiga

Docente

Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

M. en C.  Mayra Juliana Chávez Alcalá

Docente

Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Prácticas Profesionales y Movilidad

Prácticas Profesionales

Las Prácticas Profesionales son de carácter curricular, otorgando 28 créditos SATCA, las cuales se realizarán durante los periodos intersemestrales o bien durante el noveno semestre.

El programa educativo cuenta con una variedad de opciones para su realización, apoyándose en los espacios obtenidos por el resto de programas que oferta la FCN, por lo que las opciones para su realización en las diversas áreas de ejercicio profesional son diversas. Las Prácticas Profesionales podrán realizarse en el estado, la región, a nivel nacional o en el extranjero.


Red WWOOF  

Una de las opciones es participar como voluntario en la red internacional de oportunidades para trabajar en granjas orgánicas (WWOOF por sus siglas en inglés). La red WWOOF facilita la vinculación de voluntarios que están interesados en trabajar en granjas orgánicas.

La red WWOOF busca proveer a voluntarios de experiencias en métodos de producción orgánicos y sustentables. Generalmente los voluntarios no reciben un pago financiero. El propietario de la granja provee comida, hospedaje y oportunidades para aprender, a cambio de asistencia en actividades de la granja.

La duración de la visita puede ser desde unos días hasta meses. Los participantes interactúan con voluntarios de distintos países y tienen la oportunidad de conocer la cultura del lugar al que lleguen.

Actualmente 61 países tienen una organización nacional WWOOF. 8 de estos se ubican en África, 12 en América, 13 en Asia, y 26 en Europa.

Para mayor información sobre la red WWOOFingresar a http://www.wwoof.net/


Movilidad Académica

La semiflexibilidad ofrecida en la propuesta curricular PAS15, así como la asignación de créditos académicos, permite que los estudiantes, con apoyo de su tutor, puedan diseñar su trayectoria académica con base en el perfil profesional que desea obtener.

El procedimiento de movilidad académica, estará sujeto al Reglamento de Cooperación y Movilidad Académica de la UAQ, así como a las Normas Complementarias de la FCN.

Servicio Social

Servicio social

El Servicio Social deberá cumplir con la normatividad vigente nacional e institucional, la cual está indicada en el Reglamento de Estudiantes de la UAQ en sus artículos 121 a 128, éste es de carácter curricular y tendrá un valor de 10 créditos. La asignación de créditos se realizó con base en el SATCA, esta actividad permitirá valorar que el estudiante ponga de manifiesto las competencias adquiridas a lo largo de su formación profesional. El Servicio Social contará con un docente responsable, quien será el encargado de vigilar el procedimiento de la actividad conforme lo marca la Coordinación de Servicio Social de la UAQ, y calificará a cada estudiante como AC (Acreditado) o NA (No Acreditado), sin valor numérico. El Servicio Social podrá realizarse a partir del séptimo semestre, bajo la autorización del tutor que tenga asignado el estudiante.

 

 

Programa de tutorías

La actividad tutoral tiene por objetivo el acompañamiento y apoyo ofrecido a los estudiantes como una actividad adicional a su formación, encaminada hacia el fortalecimiento de su vida profesional.

El programa de tutorías estará regulado por el Reglamento de Estudiantes en sus artículos 115 a 120.

El propósito de las tutorías es evitar la deserción, el rezago, orientar en cuanto a la elección de asignaturas optativas tomando como base el perfil profesional del estudiante, las opciones de movilidad académica, etc.

Las tutorías son presenciales, apoyadas del campus virtual y/o del cibertutor, proporcionadas por profesores de dedicación de tiempo completo y con conocimiento de las competencias a desarrollar en el egresado.

puede tener acceso para su sesión de tutoría aquí

 

Comunidad Autofinanciada (CAF)

Mediante este proyecto se pretende intencionar el principio de cooperación entre los estudiantes, practicando la filosofía “ganar-ganar” orientada hacia el “nosotros” mediante la integración de los contenidos de las materias básicas “Fundamentos para el desarrollo comunitario”, “Sociedad y naturaleza” y “Ecología humana”, promoviendo el desarrollo de habilidades sociales que se verán reflejadas en la implementación del proyecto de la CAF. Los estudiantes conformarán un grupo replicando una herramienta social de ahorro y préstamo, con la finalidad de reflexionar y analizar situaciones en torno a la confianza, toma de decisiones y manejo de conflictos que se presentarán interior del mismo grupo del cual cada uno formará parte. El objetivo es que los estudiantes se reconozcan como actores que pueden plantear alternativas para su propia realidad al comprometerse con un trabajo cooperativo de largo plazo, el cual les permita reunir un fondo de ahorro que se convertirá en el insumo básico del Proyecto 3, a través del cual los estudiantes administrarán un proyecto productivo propio. Es importante que un tutor pueda acompañar y asesorar a los estudiantes a lo largo de los semestres sobre el funcionamiento de la CAF.