Alimentación, Sociedad y Salud
El CA está dirigido al diagnóstico nutricio de individuos y grupos para generar intervenciones alimentarias que permitan alcanzar un estado nutricio saludable y mejorar la situación alimentaria de los individuos.
Biología y Aprovechamiento de la Flora
Participantes en la escuela de biología (promoviendo la formación individualizada de los estudiantes).
Biotecnología y Sanidad Vegetal
Tiene dos LGAC: a) Estudio y Caracterización de Microorganismos con Potencial Biotecnológico; b) Sistemática y Filogenia de Hongos.

Ecología y Diversidad Faunística
El objetivo del cuerpo es generar y difundir conocimiento científico sobre biodiversidad, ecología, taxonomía y estrategias de conservación de invertebrados y vertebrados de distintos ambientes y ecosistemas para el centro y norte de México.

Genética Molecular y Ecología Evolutiva
Nos interesa el estudio de las relaciones ancestro-descendiente, los procesos de especiación y la evolución de caracteres que han dado origen a la diversidad biológica conocida...

Investigación Biomédica y en Alimentos Funcionales
Esta LGAC se enfoca a la investigación científica básica (biofísica, biología celular, biología molecular) y aplicada (nutrición, farmacología y toxicología) en el estudio de mecanismos y procesos celulares.

Morfofisiología y Nutrición Animal
Los estudios desarrollados por el CA se enfocan a la generación del conocimiento sobre aspectos de Nutrición, alimentación animal sustentable ...

Nutrición y Salud
Los proyectos de investigación realizados en esta LGAC incluyen el desarrollo de estrategias para el tratamiento de diabetes y obesidad, la relación entre la ingestión de carbohidratos y leche con la obesidad...

Salud Animal y Microbiología Ambiental
Línea de investigación (en el paisaje por la interrelación hombre-naturaleza).

Territorio y Recursos Naturales
La labor fundamental del CA se dirige a investigar y aplicar el conocimiento sobre la gestión del territorio y los recursos naturales. Se desarrollan proyectos sobre riesgo socio-natural, calidad ambiental urbana...

Investigación Interdisciplinaria en Biomedicina
En esta LGAC desarrollamos estrategias científicas básicas y aplicadas para entender, tratar y prevenir mediante compuestos naturales y sintéticos, procesos como cáncer, diabetes, obesidad...