Antonio López Carretero
Foro “Ciencia en Acción: Construyendo Paz y Desarrollo Social”
11 de noviembre de 2025
En el marco del Día Mundial de la Ciencia para la Paz y el Desarrollo, se llevó a cabo el Foro “Ciencia en Acción: Construyendo Paz y Desarrollo Social”.
El evento tuvo lugar en el Centro Académico Cultural de la UNAM-Juriquilla, y rindió homenaje a dos grandes divulgadoras científicas: Jane Goodall y Julieta Fierro.
Durante la inauguración estuvieron presentes:
- Dra. María Teresa Morales Guzmán, directora del Instituto de Neurobiología, UNAM.
- Dra. Magdalena Mendoza, en representación de la Rectora, Dra. Silvia Amaya Llano.
- Dra. Maricela Luna Muñoz, secretaria académica del Instituto de Neurobiología, UNAM.
- Dr. José Guadalupe Gómez Soto, director de la FCN.
- Mtro. Anghellus Medina López, director de la Escuela de Bachilleres, UAQ.
- Flor Alicia Rodríguez Vázquez, coordinadora de Intervención Especializada para la Cultura de Paz y Gestión de Conflictos.
- Dra. Yazmín Macotela Guzmán, investigadora del Instituto de Neurobiología, UNAM.
- Dra. Teresa García Gasca, investigadora de la FCN-UAQ y coordinadora del programa Ciencia y Sociedad UAQ.
Participaron en el conversatorio “Ciencia en Acción para la Paz y el Desarrollo Social”:
- Dra. Dalila Aldana Aranda, CINVESTAV-Mérida.
- Dr. Roberto Mercadillo Caballero, Instituto Nacional de Psiquiatría.
- Dr. Marco Antonio Sánchez Ramos, FCN-UAQ.
Compartieron experiencias en divulgación científica:
- Lic. Sara Escamilla Peña, FCN-UAQ.
- Mtra. Erika Mildred Rodríguez Toledo, FI-UAQ.
- MCIB Beatriz Adriana García Frías, UNAM Campus Juriquilla.
- Dra. Claudia Ibeth Pérez Díaz, Instituto de Neurobiología, UNAM.
- Dr. Santiago M. Pech Pool, Instituto de Neurobiología, UNAM Campus Juriquilla.
Además, participaron los stands del Laboratorio de Técnicas de Investigación en Ciencias de la Conducta (LATICC) y del Banco de Semillas de la FCN, enriqueciendo la jornada con sus aportaciones.
El encuentro se consolidó como un espacio de reflexión y diálogo en torno al papel de la ciencia en la construcción de paz y el impulso al desarrollo social.
Charla "Patrimonio alimentario, cambio climático y sostenibilidad"
16 de mayo del 2025
La Dra. Teresa García Gasca ofreció esta charla a estudiantes de la Facultad de Artes, campus San Juan del Río, durante el "Segundo Encuentro Internacional de Gestión Cultural y Sostenibilidad del Patrimonio Intangible".
En este marco, la responsable del programa Ciencia y Sociedad UAQ la Facultad de Ciencias Naturales de la UAQ e investigadora nivel ll del SNI, , explicó la evolución de la alimentación desde que apareció en la faz de la Tierra el Homo como especie, pasando por los cambios en esta con la modernidad y la actual dieta hipercalórica, en la que son prioridad las bebidas con alto contenido en azúcar.
Así como el daño ambiental que se da al producir este tipo de alimentos, principalmente en la huella hídrica.
Mencionó que la dieta de la Salud Planetaria, es justo, la que es saludable tanto para las personas como para el medio ambiente, la cual se centra en carne blanca, cereales integrales, frutas, verduras y legumbres.
Este encuentro tuvo como estado invitado a Michoacán, por lo que los estudiantes elaboraron platillos de aquella región, ofreciendo a los presentes una muestra de la riqueza gastronómica michoacana.