Dra. Teresa García Gasca

La Dra. García Gasca es Ingeniera Bioquímica Industrial por la Universidad Autónoma Metropolitana (1988), con Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos por la Universidad Autónoma de Querétaro (1996) y Doctorado en Ciencia de los Alimentos, área de Toxicología, por la Universidad Autónoma de Querétaro (2002). Profesora de Tiempo completo categoría VII Universidad Autónoma de Querétaro desde 1997. Perfil PRODEP, miembro del Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores nivel III. Directora de la Facultad de Ciencias Naturales de la Universidad Autónoma de Querétaro (2012-2018). Rectora de la Universidad Autónoma de Querétaro (2018-2024).

Encabeza con una línea de investigación sobre el desarrollo de una molécula de origen natural contra cáncer de colon, particularmente una lectina recombinante de Phaseolus acutifolius con actividad proapoptótica que actualmente se encuentra a nivel de Startup. Adicionalmente, trabaja temas relacionados con enfermedades crónicas y metabólicas. Ha publicado 92 artículos a nivel internacional de los cuales 33 son como coautora o autora de correspondencia, ha dirigido 19 proyectos con financiamiento, cuenta con seis registros de derechos de autor y cuatro patentes concedidas. Es miembro de la Sociedad Mexicana de Bioquímica, de la Red temática de Desarrollo de Fármacos y métodos de Diagnóstico, de la Red Temática de Glicociencia en Salud, y de la Academia Nacional de Educción Médica A.C. Es vicepresidenta de Querétaro EcoCircular A.C. desde 2023.

Docente a nivel pre y posgrado desde 1997, ha dirigido 21 tesis de licenciatura, 35 de maestría y 19 de doctorado, además de asesorar a 5 posdoctorados. Desde 2024 impulsa un proyecto de apropiación social del conocimiento llamado Ciencia y Sociedad UAQ en el que se llevan a cabo acciones de divulgación científica, particularmente dirigido a niñas y niños, la visibilización del quehacer científico y su vinculación con la sociedad y el fortalecimiento del papel de la ciencia para la paz y el desarrollo.

Como funcionaria universitaria impulsó la creación del Programa Su Salud para favorecer la cultura de la prevención, protección y promoción de la salud en la comunidad universitaria. Logró el incremento presupuestal universitario a nivel estatal, impulsó la actualización de la normativa universitaria, promovió el cierre de brechas y crecimiento de los campus regionales en el estado e incrementó el número de campus en diferentes municipios. Estableció la primera Unidad de Atención contra la Violencia de Género (UAVIG) y su primer protocolo, así como la Coordinación de Cultura de Paz y la Dirección de Igualdad de Género y no Discriminación. En su gestión se conformó el Corredor Estatal de Sustentabilidad con enfoque en proyectos interdisciplinarios de orden científico y social para el medio ambiente.

Los intereses de la Dra. García Gasca están enfocados en tres aspectos:

  1. Continuar formando profesionistas de alta calidad académica pero, sobre todo, humana y de compromiso social a través de sus actividades como docente y como asesora y directora de estudiantes de pre y posgrado dentro de sus proyectos de investigación.
  2. Retribuir a la sociedad a través de la generación de conocimiento dentro de su línea de investigación en donde ha logrado desarrollar una molécula con potencial terapéutico contra cáncer de colon en etapas tardías como adyuvante y de esta forma, contar con una opción efectiva y menos tóxica y costosa que las terapias actuales.
  3. Impulsar las vocaciones científicas de niñas, niños y jóvenes para promover su participación en las ciencias y fortalecer la apropiación social del conocimiento que permita la democratización de la ciencia a nivel social. Una sociedad mejor informada será capaz de tomar mejores decisiones y de participar más activamente en la resolución de los problemas comunes.

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Dr. Luis Alberto Ibarra Sánchez

Ingeniero Químico en Alimentos por la Universidad Autónoma de Querétaro (2012). Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos por la Universidad Autónoma de Querétaro (2015) con mención honorífica. Doctor en Filosofía en Ciencia de los Alimentos y Nutrición Humana por la University of Illinois at Urbana-Champaign, Estados Unidos (2019).

Responsable del área de Bioprocesos del Laboratorio de Biología Celular y Molecular (LABIOCEM) y docente en la Facultad de Ciencias Naturales, Universidad Autónoma de Querétaro. Área de investigación en Lácteos e Inocuidad: Aplicación de biotecnología, microencapsulación y biología sintética para mejorar la eficacia de sustancias antimicrobianas en productos lácteos. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores nivel 1.

El Dr. Ibarra ha participado y colaborado en proyectos de investigación vinculados a la industria y organismos gubernamentales de Estados Unidos tales como Mead Johnson, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) y el Consejo Nacional de la Miel (National Honey Board).

Actualmente, el Dr. Ibarra Sánchez colabora activamente en la línea de investigación sobre el desarrollo de una molécula contra cáncer de colon. Adicionalmente, trabaja en proyectos de extensión enfocados a la mejora de la inocuidad de quesos frescos elaborados por pequeños productores artesanales en el estado de Querétaro.

El Dr Ibarra Sánchez ha publicado 15 artículos en revistas internacionales como Journal of Dairy Science y Food Microbiology, y es colaborador en varios proyectos con financiamiento.


M. en C. Juan Brandon Araujo Mendoza

M. en C. Juan Brandon Araujo Mendoza, Microbiólogo apasionado por descifrar la complejidad microbiana mediante un enfoque que integra la experimentación y la computación. Mi trayectoria en la Universidad Autónoma de Querétaro (Facultad de Ciencias Naturales) refleja esta visión: durante la Licenciatura en Microbiología, me enfoqué en la modelación de sistemas biológicos utilizando bioinformática, redes booleanas y cascadas de señalización.

Este interés por los datos biológicos me llevó a la Maestría en Ciencias Biológicas, donde comencé a aplicar la secuenciación masiva para el análisis de comunidades bacterianas en animales con un esquema toxicológico con la rTBL-1. Actualmente, en el Doctorado en Ciencias Biológicas, he consolidado esta formación, especializándome en el estudio del microbioma a través de la bioinformática en animales tratados con rTBL-1 bajo un modelo de cáncer químicamente inducido. Por otro lado, me he formado además en bioprocesos de producción dentro de biorreactores para la rTBL-1.

Mi valor agregado radica en conectar el mundo 'húmedo' del laboratorio con el mundo 'seco' del análisis de datos con el objetivo de optimizar procesos biotecnológicos y comprender la ecología microbiana de manera integral. Además de que he colaborado como analista de datos con algunos investigadores. Mi meta es unificar dos mundos tan diversos como son procesos biológicos y la informática.

Mis intereses generales son el análisis de datos biológicos, modelos biológicos, biología de sistemas, optimización de producción de microorganismos recombinantes, optimización de bioprocesos y generación de organismos productores de proteínas.


Dr. Roberto Esquivel García

Químico Farmacobiólogo de profesión con Maestría y Doctorado en Ciencias Biológicas. Tengo experiencia en la docencia y en la investigación sobre la búsqueda de nuevos fármacos desde la etnomedicina hasta ensayos bioguiados en modelos in vitro e in vivo. Pertenezco al Comité de Bioética de la Facultad de Ciencias Naturales, lugar en que actualmente laboro como Responsable del Área de Bioquímica del Laboratorio de Biología Celular y Molecular donde desarrollamos proyectos sobre el desarrollo de nuevos candidatos terapéuticos para el cáncer de colon.

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MNCI. Misael Rios Ortiz

MNCI. Misael Rios Ortiz es candidato a Doctor en Ciencias biológicas por la Facultad de Ciencias Naturales (FCN) de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), maestro en nutrición clínica integral por la FCN-UAQ y licenciado en nutrición por la Universidad de la Sierra Sur (UNSIS-Oaxaca). Cuenta con experiencia docente a nivel universitario para las licenciaturas en nutrición, enfermería y fisioterapia. Ha participado como ponente en diferentes instituciones tanto públicas como privadas. Además, ha realizado múltiples cursos, talleres, seminarios de actualización referente a la nutrición, y cuenta con un diplomado en nutrición deportiva y certificación ISAK nivel 1. Se ha desarrollado en comedores industriales, comedores hospitalarios y consulta nutricional. Actualmente se dedica con mayor énfasis en el área de investigación en áreas como bioprocesos; obtención y purificación de una lectina recombinante, biología celular y molecular y desarrollo de protocolos de inducción de cáncer de colon.


MNH. Francisco Josué López Martínez

Candidato a Dr.  Francisco Josué López Martínez, Biólogo egresado de la UAQ, con posgrado en Maestría en Nutrición Humana y una Especialidad en Activación Física y Salud por la UAQ.

Actualmente se desempeña como docente Investigador y técnico en el Laboratorio de Biología Celular y Molecular (LABIOCEM), donde contribuye al desarrollo de proyectos de investigación con su línea en Fitoquímicos con potencial Terapéutico y a la formación de estudiantes. Es responsable de los Talleres de Ciclismo, Trote y de Activación Física de la Facultad. Forma parte del equipo de áreas sustentables del campus Juriquilla y miembro activo de brigadas de protección civil de la FCN.


Dr. Christian Hernández Guzmán

El Dr. Christian Hernández Guzmán es investigador postdoctoral del Laboratorio de Biología Celular y Molecular (LABIOCEM) y Candidato del Sistema Nacional de Investigadores (SNI).

Es Químico Farmacobiólogo por la Universidad Autónoma de Baja California, Maestro en Ciencias de la Vida con orientación en Biotecnología Marina por el CICESE y Doctor en Ciencias en la especialidad de Fisiología Celular y Molecular por el CINVESTAV.

Su trabajo científico se centra en el estudio de los mecanismos celulares que regulan la integridad epitelial y su implicación en procesos patológicos, particularmente en cáncer. Sus principales líneas de interés incluyen: 1) Regulación de las uniones celulares y la permeabilidad epitelial, 2) Dinámica del citoesqueleto y del nucleoesqueleto, 3) Mecanismos moleculares asociados a la transición epitelio-mesénquima (EMT), 4) Evaluación preclínica de biomoléculas con potencial terapéutico

Actualmente desarrolla el proyecto “Efecto de la administración de una lectina recombinante con actividad anticancerígena sobre la permeabilidad e integridad intestinal en roedores, como parte de los ensayos preclínicos de seguridad farmacológica”. Este trabajo busca contribuir a la evaluación de seguridad y al entendimiento mecanístico de moléculas con potencial aplicación en terapias anticancerígenas innovadoras.

Cuenta con experiencia técnica avanzada en Cultivo celular y modelos in vitro de barrera epitelial, Microscopía óptica y confocal, Inmunofluorescencia, Western blot y clonación molecular

Ha publicado ocho artículos científicos en revistas internacionales arbitradas, entre ellas Cells y Tissue Barriers. Participa activamente en proyectos interdisciplinarios, asimismo, colabora en la formación de estudiantes de licenciatura y posgrado.


Dr. Francisco Luján-Méndez

Dr. Francisco Luján-Méndez es Doctor en Ciencias Químico Biológicas con línea terminal en Química Biomolecular por la Facultad de Química de la Universidad Autónoma de Querétaro; Maestro en Ciencias de la Nutrición Humana por la Facultad de Ciencias Naturales de la misma casa de estudios; y Nutriólogo clínico por la Universidad Autónoma de Aguascalientes, con formación de pregrado en el Hospital de la Mujer de Aguascalientes. Su formación se ha orientado a la biología experimental aplicada al estudio del cáncer, con particular interés en el desarrollo de candidatos biofarmacéuticos, la caracterización de compuestos naturales con actividad antitumoral y la identificación de biomarcadores en cáncer colorrectal.

Actualmente es Profesor-Investigador de la Facultad de Ciencias Naturales y responsable del Laboratorio de Bioanálisis Instrumental “Dr. Elhadi Yahia Kazuz”. Su trabajo combina aproximaciones metodológicas que van desde modelos experimentales in vivo (carcinogénesis química y xenoinjertos alotransplantables en roedores, en modalidades ectópica y ortotópica) hasta plataformas analíticas para caracterización molecular. Entre sus competencias se incluyen el cultivo celular y primario de tejidos; extracción y análisis de proteínas por electroforesis y western blot; citometría de flujo; inmunohistoquímica; así como cromatografía de líquidos de alta resolución y cromatografía de gases.

Previamente, durante seis años, fungió como Coordinador General del Servicio Universitario de Salud de la UAQ, experiencia en la que vinculó la generación de conocimiento con la promoción y protección específica de la salud de la comunidad universitaria.

Su objetivo profesional es contribuir al desarrollo de las ciencias biomédicas mediante investigación aplicada y traslacional, y la formación de recursos humanos, orientando su trabajo al estudio, diagnóstico y tratamiento de enfermedades oncológicas y otras condiciones crónicas no transmisibles.


Lic. Diana Laura Albornoz Sardiñas

Diana Laura Albornoz Sardiñas es Licenciada en Bioquímica y Biología Molecular por la Universidad de La Habana (2022) y maestrante en Ciencias Biológicas en formación por la Universidad Autónoma de Querétaro (Generación 2025). Cuenta con una trayectoria de tres años como Especialista en Investigación, Desarrollo e Innovación en el Grupo de Bioquímica y Biología Molecular del CIDEM (Cuba).

Actualmente, desarrolla el proyecto de investigación: "Evaluación de la inmunogenicidad inducida por una fracción concentrada de lectinas de Phaseolus acutifolius y de la lectina mayoritaria recombinante sobre cáncer de colon singénico", bajo la codirección de la Dra. Teresa García Gasca y el Dr. Francisco Luján Méndez.

Competencias: Cultivo Celular, Purificación y Caracterización de proteínas, Biología Molecular


MVZ. Verónica Patricia Andrade Portillo.

Médica Veterinaria Zootecnista y responsable del Bioterio de la Facultad de Ciencias Naturales. Es egresada de la Universidad Autónoma de Querétaro y cuenta con 27 años de experiencia en el cuidado, manejo y bienestar de animales de experimentación.

A lo largo de su trayectoria ha trabajado con diversas especies de laboratorio, incluyendo ratas, ratones, cobayos y conejos, participando activamente en proyectos de investigación y brindando apoyo técnico especializado a distintas facultades, como Medicina y Química.

Cuenta con capacitación en el alojamiento y manejo de animales de laboratorio conforme a la normatividad NOM-062 y otras disposiciones regulatorias, avaladas por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA). Asimismo, ha realizado cursos de actualización en manejo y vías de administración en animales de laboratorio en el Instituto de Neurobiología UNAM.

En los últimos cinco años, ha fortalecido su formación profesional mediante un Diplomado en Bienestar Animal otorgado por la Asociación Mexicana de Escuelas y Facultades de Medicina Veterinaria y Zootecnia (AMEFMVZ A.C.), además de formación especializada para usuarios de animales de investigación por la ACCBAL. Asimismo, obtuvo la certificación como usuaria investigadora en animales de laboratorio por la Federación de Sociedades y Asociaciones Hispanas de América del Norte, Centroamérica y el Caribe de las Ciencias de los Animales de Laboratorio (FeSHANCCCAL).


MVZ. Lizet Angélica Núñez Corona

Médica Veterinaria Zootecnista adscrita a la Facultad de Ciencias Naturales de la Universidad Autónoma de Querétaro. Es egresada de la misma institución (2021) y actualmente se encuentra en proceso de titulación de la Maestría en Ciencias Biológicas.

Cuenta con capacitación para Médicos Responsables de Bioterio ante el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), así como formación en estándares internacionales de AAALAC International. Ha realizado cursos de actualización en manejo y bienestar animal en el Instituto de Neurobiología, UNAM y obtuvo certificación como usuaria investigadora en animales de laboratorio por la FeSHANCCCAL.

En su proyecto de maestría, titulado “Caracterización fisicoquímica, microscópica e in silico del acoplamiento de Quantum Dots a una lectina recombinante (rTBL) con potencial anticancerígeno”, desarrolló un enfoque interdisciplinario para identificar posibles sitios de reconocimiento de una lectina marcada con nanopartículas y contribuir al desarrollo de nuevas estrategias diagnósticas en cáncer.

Actualmente se desempeña en el Bioterio de la Facultad de Ciencias Naturales, donde colabora en proyectos de investigación garantizando el bienestar animal, el cumplimiento normativo, ética y calidad en cada procedimiento.


Lic. María Guadalupe Hernández Bajonero

Microbióloga de formación por la Universidad Autónoma de Querétaro (2013), pasante de la Maestría en Innovación y Biotecnología de los Alimentos por la UNINI y pasante del Master en Nutrición y Biotecnología Alimentaria UNEATLANTICO- España (actualmente).

Es profesional con experiencia en el área de Microbiología y en la aplicación de técnicas especializadas en Biología Molecular y Celular. Cuenta con formación y práctica en el manejo integral de Residuos Peligrosos Biológico-Infecciosos (RPBI) y Residuos Peligrosos (RP), así como en la gestión y control de almacén de materiales y reactivos de laboratorio, garantizando el cumplimiento de normas de seguridad y calidad.

Actualmente se desempeña como docente en el nivel medio superior, donde promueve el pensamiento científico y el desarrollo de competencias en el área de ciencias experimentales y tecnología. Asimismo, funge como Técnico en el Laboratorio de Biología Celular y Molecular (LABIOCEM), participando en proyectos de investigación en el área de bioprocesos, con trabajo en rTBL-1 y en el laboratorio de procesos moleculares.

Su labor integra la docencia y la investigación, contribuyendo a la formación científica y al desarrollo de conocimiento en el campo de la biología celular y molecular.


Lic. Sara Escamilla Peña

Es Licenciada en Ciencias de la Comunicación, en proceso de titulación de la Maestría en Diseño y Comunicación Hipermedial, por la Facultad de Artes de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ). Cuenta con licencia de locución categoría “B”. Titular de la Coordinación de Prensa UAQ del año 2012 a 2024, donde, entre otras acciones para robustecer el área, implementó la Gaceta Universitaria digital; así como la entrega de video y audio a medios de comunicación como parte complementaria de la información que se genera en la UAQ También impulsó la utilización de aplicaciones digitales para los reportes diarios de Síntesis y Monitoreo. En medios de comunicación desde 1990 y reportera desde 1992, trabajó en Radio Universidad, Grupo Acir, Radio Hit, Respuesta Radiofónica, TVQ y Radio y Televisión Querétaro.