INVESTIGADORES POR PROGRAMA EDUCATIVO

Olvera Ramírez Andrea Margarita

  • Dra. Andrea Margarita Olvera Ramírez         
  • Profesor-Investigador
  • PRODEP: (17/06/2016 - 17/06/2019)    
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  • Teléfono: (442) 192 1200 ext. 5316     

Formación académica

  • Licenciatura: Medicina Veterinaria y Zootecnia 1992-1997, Universidad Autónoma de Querétaro, Querétaro, Qro.
  • Maestria: Maestría en Salud y Producción Animal 1998-2020, Universidad Nacional Autónoma de México, México, D.F.
  • Doctorado: Ph D. Agriculture 2002-2006, Universidad de Aberdeen, Aberdeen, Escocia, Reino Unido.

Líneas de Investigación

  • Microbiología Veterinaria
  • Diagnóstico y biología molecular de microorganismos
  • Inmunología y biología molecular

Artículos científicos (Formato APA) (2020-2025)

  • Torres-Narváez A., Olvera-Ramírez A.M., Castaño-Sánchez K., Chávez-Servín J.L., Reis de Souza T.C., McEwan N.R., Ferriz-Martínez R.A. Therapeutic and Nutraceutical Potential of Sargassum Species: A Narrative Review. Mar Drugs. 2025 Aug 28;23(9):343. https://doi.org/10.3390/md23090343
  • Ocampo-Anguiano, P.V.; Victoria-Ruiz, L.L.; Reynoso-Camacho, R.; Olvera-Ramírez, A.M.; Rocha-Guzmán, N.E.; Ramos-Gómez, M.; Ahumada-Solórzano, S.M. Ingestion of Bean Leaves Reduces Metabolic Complications and Restores Intestinal Integrity in C57BL/6 Mice with Obesity Induced by a High-Fat and High-Fructose Diet. Nutrients 2024, 16, 367. https://doi.org/10.3390/nu16030367
  • Ibarra-Sánchez L., Anaya-Loyola M.A., Medina-Migoni E. and Olvera-Ramírez A.M. PCR Techniques as An Alternative for Rapid Detection of Listeria Monocytogenes in Cheese. Nov Tech Nutro Food Sci. 2024 8(1). NTNF. 000678. https://dx.doi.org/10.31031/NTNF.2024.07.000678
  • Olvera-Ramírez, A.M.; McEwan, N.R.; Stanley, K.; Nava-Diaz, R.; Aguilar-Tipacamú, G. A Systematic Review on the Role of Wildlife as Carriers and Spreaders of Campylobacter spp. Animals, 2023. 13,1334. https://doi.org/10.3390/ani13081334
  • Veyna-Salazar, N. P., Cantó-Alarcón, G. J., Olvera-Ramírez, A. M., Ruiz-López, F. J., Bernal-Reynaga, R., Bárcenas-Reyes, I., & Durán-Aguilar, M. Occurrence of Giardia duodenalis in Cats from Queretaro and the Risk to Public Health. Animals, 2023 13(6), 1098. https://doi.org/10.3390/ani13061098
  • Puón-Peláez, X. H. D., McEwan, N. R., Álvarez-Martínez, R. C., Mariscal-Landín, G., Nava-Morales, G. M., Mosqueda, J., & Olvera-Ramírez, A. M. Effect of Feeding Insoluble Fiber on the Microbiota and Metabolites of the Caecum and Feces of Rabbits Recovering from Epizootic Rabbit Enteropathy Relative to Non-Infected Rabbits. Pathogens, 2022 11(5), 571. https://doi.org/10.3390/pathogens11050571
  • López González, C. A., Hernández-Camacho, N., Aguilar-Tipacamú, G., Zamora-Ledesma, S., Olvera-Ramírez, A. M., & Jones, R. W. Gap Analysis of the Habitat Interface of Ticks and Wildlife in Mexico. Pathogens, 2021 10 (12), 1541. https://doi.org/10.3390/pathogens10121541
  • Pita-López, W., Gomez-Garay, M., Blanco-Labra, A., Aguilera-Barreyro, A., Reis-de Souza, T. C., Olvera-Ramírez, A., Ferriz-Martinez R. & García-Gasca, T. Tepary bean (Phaseolus acutifolius) lectin fraction provokes reversible adverse effects on rats’ digestive tract. Toxicology Research, 2020, 9(5), 714-725. Doi: 10.1093/toxres/tfaa062
  • Aguilar, T., Nava, G. M., Olvera-Ramírez, A. M., Ronquillo, D., Camacho, M., Zavala, G. A., ... & García, O. P. Gut bacterial families are associated with body composition and metabolic risk markers in school-aged children in rural Mexico. Childhood Obesity, 2020. 16(5), 358-366. DOI: 10.1089/chi.2019.0312
  • Puón-Peláez, X. H. D., McEwan, N. R., Gómez-Soto, J. G., Álvarez-Martínez, R. C., & Olvera-Ramírez, A. M. Metataxonomic and histopathological study of rabbit epizootic enteropathy in Mexico. Animals, 2020, 10(6), 936. https://doi.org/10.3390/ani10060936
  • Salas-Rosas, L. M., González, C. A. L., Sánchez-Cervantes, A., Vázquez-Peláez, C. G., Rodríguez-Torres, A., Cervantes-Chávez, J. A., & Olvera-Ramírez, A. M. Prevalence of Salmonella spp. and Escherichia coli O157 in a red deer herd (Cervus elaphus scoticus) in central Mexico. Applied Animal Science, 2020, 36(5), 622-629. https://doi.org/10.15232/aas.2020-02032

Libros y/o capítulos de libros 

  • Ramírez Ramírez M., Olvera Ramírez A.M., Nava Morales G., Bernal-Santos G.1, Escobar García K., Águilar Tipacamú G. “Influencia de la suplementación de una levadura viva (Saccharomyces cerevisiae) sobre la productividad y supervivencia de Listeria innocua en corderos de engorda”. En: Cantó Alarcón G. J., Elton-Puente J.E. Fortalecimiento de la Investigación en la Facultad de Ciencias Naturales. Editorial Facultad de Ciencias Naturales. ISBN 978-607-513-149-8. (2015). 187-193.
  • Cantó A. G.J. y Olvera R.A.M.(2013). Características del Mycobacterium bovis, agente etiológico de la tuberculosis bovina. En: Milian S. F., La tuberculosis bovina en México: las bases. Pp 1-8.

Memorias en extenso

  • Mosqueda G.J., Solorio L.J.S., García S.A., Olvera R.A,M., Aguilar T.G., Cantó A.G.J. (2015). La suplementación con prebióticos (Saccharomyces cerevisiae) incrementa la respuesta Th1 en bovinos inmunizados con péptidos de superficie de Babesia bigemina. AMENA. Puerto Vallarta, Jalisco, Mex. Pp. 1-2.
  • Mosqueda G.J.J., Solorio L.J.S., García E.A., Olvera R.A.M., Aguilar T.G., Cantó A.G.J. (2015) Evaluación de la respuesta celular y humoral en bovinos inmunizados con pépticos conservados de Babesia bigemina. LI Reunión Nacional de Investigación Pecuaria. Toluca, Edo. de México, Mex. P 472-473.
  • Lara O.I., García R.J., Machain W.C., Mosqueda G.J.J., Carvajal G.B.I., Hidalgo C.M., Olvera R.A.M. Aguilar T.G. (2015). Detección de las enfermedades zoológicas presentes en roedores silvestres. LI Reunión Nacional de Investigación Pecuaria. Toluca, Edo. de México, Mex. P 469-470.
  • Espinosa-De Aquino W., Olvera-Ramírez A.M y Acevedo-Whitehouse K. (2014). Extracción de proteínas de raspados mucosales como método no invasivo para la evaluación del estado de salud de vertebrados silvestres: el caso del lobo marino de California. 3er Congreso Internacional de EcologÌa de Enfermedades. Mérida, Yucatán, Mex.
  • Espinosa De Aquino W., Olvera Ramírez A.M. y Acevedo Whitehouse K. Proteínas mucosales como indicadores ecoinumnologicos en el lobo marino de California (2014). XXXIV Reunión Internacional para el estudio de los mamÌferos marinos.Querátro, Querétaro, Mex.
  • Velazquez VC, Chavez SJ, GarcÌa GT, Olvera RAM, Aguilera BA., Ferrz MRA, Andrade MHM, De la Torre CK. Cuantificación de compuestos fenólicos en leche y suero de cabras alimentadas en pastoreo o estabulación (2014). Desarrollo de la Investigación en la Facultad de Ciencias Naturales. Pp 187-194.
  • Flores-Morán A.E., Barragán-Vargas C., Olvera-Ramírez A.M., Godínez-Reyes C. y Acevedo-Whitehouse K. Ecología de las poblaciones microbianas de lobo marino de california (Zalophus californianus) (2014). Desarrollo de la Investigación en la Facultad de Ciencias Naturales. Pp 336.
  • Espinosa De Aquino W., Olvera Ramírez A.M. y Acevedo Whitehouse K. (2014). Y los mocos qué? ProteÌnas de mucosa de lobo marino de california como indicadores ecoinmunológicos. Desarrollo de la Investigación en la Facultad de Ciencias Naturales. Pp 334
  • Laguna Parra D.H., Aguilar Tipacamú G., Vergara Pineda S., López González C.A., Mosqueda Gualito J.J., Olvera Ramírez A.M.y Lara Olvera L. (2014) Presencia del parásito Cuterebra en dos especies de roedores (Rattus rattus y Peromyscus mexicanus) de la Sierra del estado de Querétaro. Segundo Encuentro de jovenes investigadores. Querétaro, Qro. Méx.

Tesis dirigidas

Doctorado

  • Estudio de la diversidad de la microbiota asociada a la Enteropatía Epizoótica en conejos Nueva Zelanda suplementados con fibra insoluble (1/08/2016 - a la fecha).

Maestría

  • Prevalencia de Salmonella en tlacuaches (Didelphis virginiana) en zonas periurbanas de la ciudad de Querétaro (17/08/2015 - a la fecha).
  • Influencia de la suplementación de levadura sobre la excreción de enteropatógenos ambientales y la respuesta inmune en cabritos (14/08/2015 - a la fecha).
  • Prevalencia de resistencia bacteriana en becerras alimentadas con leche con o sin antibiótico (15/08/2014 - a la fecha).
  • Influencia de la suplementación de levadura viva (Saccharomyces cerevisiae) sobre la productividad y supervivencia de Listeria innocua en corderos de engorda (01/08/2013 - 09/12/2015).

Licenciatura

  • Prevalencia de coli O157 y Salmonella spp. en un hato de ciervo rojo neozelandés (Cervus elaphus scoticus) en Querétaro. (1/03/2016 – a la fecha).
  • Efecto de una cepa de levadura concentrada (Saccharomyces cerevisiae) sobre las poblaciones de la familia Enterobacteriaceae en corderos de raza Blackbelly (01/07/2014 - 09/12/2015).
  • Identificación molecular por PCR de una cepa de Saccharomyces cerevisiae en placas de peyer e intestino delgado en corderos de engorda (01/02/2010 – 30/05/2013).

Proyectos de Investigación (2020-2025)

  • Proyecto de servicio” Evaluación de la Salud de los Ardillones y plan de manejo del Parque Querétaro 2000 de la ciudad de Santiago de Querétaro, 2025-2026. CSP-012-2025
  • Estandarización de métodos moleculares para la detección de microorganismos patógenos y deterioradores de quesos. Enero 2020/Diciembre 2020. FNV-2020-01

Distinciones y Reconocimientos

  • Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel Candidato, Nivel I, (Desde 2022 a la fecha ) 
  • Perfil PRODEP  (Desde el 2019 a la fecha) 

Otros

Gestión

  • Presidente del Comité de Bioética de la FCN (1/08/2016 – a la fecha).
  • Responsable de Educación de la LMVZ, FCN (1/07/2017- a la fecha).
  • Miembro del Comité de Bioética de la FCN (08/10/2012 - 30/06/2016).
  • Evaluador de proyectos de alumnos del fondo de proyectos especiales de rectoría (01/10/2015 -30/11/2015).
  • Miembro de la comisión de seguimiento de las recomendaciones del CONEVET (7/09/2015 - 07/12/2015).
  • Jurado de ponencias en cartel del segundo encuentro de jóvenes investigadores (05/11/2014 - 06/11/2014).
  • Evaluador de trabajos científicos del 2do encuentro de jóvenes investigadores del Estado de Querétaro (01/09/2014 - 30/10/2014).
  • Miembro de selección de la generación 2014-2 de los aspirantes a la maestría de SAPS (01/05/2014 - 30/06/2014).
  • Miembro del Comité de Extensión y Vinculación de la FCN (01/03/2013 -30/08/2014).
  • Responsable de  Educación Continua de la LMVZ (01/09/2009 - 30/08/2014).