INVESTIGADORES POR PROGRAMA EDUCATIVO

García Obregón Olga Patricia

Detalles
  • Dra. Olga Patricia García Obregón
  • Profesor-Investigador de tiempo completo
  • SNI. Nivel II (2023-2027)
  • PRODEP: Si, (2019-2025)
  • Correo electrónico: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
  • Teléfono: (442) 1921200 ext. 5323/5351

Formación académica:

  • Química en Alimentos, UNAM
  • Maestría en Ciencias de la Nutrición, Universidad de California, Davis, EUA
  • Doctorado en Nutrición Internacional, Universidad de California, Davis, EUA                                                                     

Cuerpo académico

  • Nutrición y Salud (Consolidado)

Líneas de investigación

  • Nutrición y Enfermedades Crónicas

Artículos científicos (Formato APA 2020-2025)  

  • Méndez Rojas, B., Guerrero Nieto, K. M., Hernández Oviedo, R., Caamaño, M. C., Rosado, J. L., & García, O. P. (2024). Evaluación nutricional integral con ángulo de fase para la detección temprana de desnutrición en pacientes con cáncer colorectal. *Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo, 7*(4), 6–17. https://doi.org/10.35454/rncm.v7n4.648
  • Mundo-Rosas, V., Shamah-Levy, T., Muñoz-Espinosa, A., Hernández-Palafox, C., Vizuet-Vega, N. I., Torres-Valencia, M. Á., Figueroa-Oropeza, J. L., Rodríguez-Atristain, A., Bautista-Arredondo, S., Téllez-Rojo, M. M., Lewise-Young, S., Melgar-Quiñonez, H., Pérez-Escamilla, R., Gaitán-Rossi, P., Unar-Munguía, M., García, O. P., del Castillo-Matamoros, S. E., Dolores-Maldonado, G. K., Gallardo-Medina, D. C., Díaz-Trejo, L., Del Monte-Vega, M. Y., López-Ridaura, R. (2024). Inseguridad alimentaria y del agua. *Salud Pública Méx, 66*, 580-588. https://doi.org/10.21149/15853
  • Vidyasagaran, A. L., Ayesha, R., Boehnke, J. R., Kirkham, J., Rose, L., Hurst, J. R., Miranda, J. J., Rana, R. Z., Vedanthan, R., Faisal, M. R., Afaq, S., Agarwal, G., Aguilar-Salinas, C. A., Akinroye, K., Akinyemi, R. O., Ali, S. R., Aman, R., Anza-Ramirez, C., Appuhamy, K. K., Baldew, S. S., Barbui, C., Batista, S. R. R., Caamaño, M. D. C., Chowdhury, A. H., de Siqueira-Filha, N. T., Del Castillo Fernández, D., Downey, L., Flores-Flores, O., García, O. P., García-Ulloa, A. C., Holt, R. I., Huque, R., Kabukye, J. K., Kanan, S., Khalid, H., Koly, K. N., Kwashie, J. S., Levitt, N. S., Lopez-Jaramillo, P., Mohan, S., Muliyala, K. P., Naz, Q., Odili, A. N., Oyeyemi, A. L., Pacheco-Barrios, N. V., Praveen, D., Purgato, M., Ronquillo, D., Siddiqi, K., Singh, R., Tran, P. B., Tufail, P., Uphoff, E. P., van Olmen, J., Verhey, R., Wright, J. M., Zafra-Tanaka, J. H., Zavala, G. A., Zhao, Y. W., & Siddiqi, N.; COSMOS collaboration. (2024). Core outcome sets for trials of interventions to prevent and to treat multimorbidity in adults in low and middle-income countries: the COSMOS study. *BMJ Global Health, 9*(8), e015120. https://doi.org/10.1136/bmjgh-2024-015120
  • Regalado-Rentería, E., Serna-Tenorio, J. E., García-Gutiérrez, D. G., Reynoso-Camacho, R., García, O. P., Anaya-Loyola, M. A., & Pérez-Ramírez, I. F. (2024). Preventive and therapeutic efficacy of roselle beverage in late-stage type 2 diabetic rats. *Beverages, 10*(2), 40. https://doi.org/10.3390/beverages10020040
  • Rojo, M. E., Robles, L., Rangel-Peniche, B., Becerra, M. F., García, O. P., Cárdenas, L., & Sabath, E. (2024). Appendicular muscle mass index as the most important determinant of bone mineral content and density in small for gestational age children. *Clinical Pediatrics (Phila).* https://doi.org/10.1177/00099228241242515
  • Zavala, G. A., García, O. P., Ronquillo, D., Doak, C. M., Caamaño, M. C., Camacho, M., & Rosado, J. L. (2024). Dietary energy density is associated with biomarkers of chronic diseases - A cross-sectional study of school-aged children in rural Mexico. *Current Developments in Nutrition, 8*(3), 102096. https://doi.org/10.1016/j.cdnut.2024.102096
  • Torres-Arreola, K., García, O. P., Estrella-Ibarra, P., Campos-Maldonado, F., Camacho-Barron, M., Aburto-Fernández, M. C., Lerma-Alvarado, R. M., Rodríguez-Méndez, A. J., Solís-Sáinz, J. C., & García-Solís, P. (2024). Zinc transporter ZnT1 mRNA expression is negatively associated with leptin serum concentrations but is not associated with insulin resistance or inflammatory markers in visceral adipose tissue. *Biological Trace Element Research.* https://doi.org/10.1007/s12011-024-04089-5
  • Tran, P. B., Ali, A., Ayesha, R., Boehnke, J. R., Ddungu, C., Lall, D., Pinkey-Atkinson, V. J., & van Olmen, J.; COSMOS collaboration. (2024). An interpretative phenomenological analysis of the lived experience of people with multimorbidity in low- and middle-income countries. *BMJ Global Health, 9*, e013606. https://doi.org/10.1136/bmjgh-2023-013606
  • Appuhamy, K., Podmore, D., Mitchell, A., Ahmedi, H. U., Ashworth, M., Boehnke, J. R., Chongtham, V., Chowdhury, A. H., García, O. P., Holt, R. I. G., Huque, R., Prasad, M. K., Onstenk, E. K., Rajan, S., Shiers, D., Siddiqui, N., Manjunatha, S., & Zavala, G. A. (2023). Risk factors associated with overweight and obesity in people with severe mental illness in South Asia: Cross-sectional study in Bangladesh, India, and Pakistan. *Journal of Nutritional Science, 21*, 12:e116. https://doi.org/10.1017/jns.2023.100
  • Melgar-Quiñonez, H., Gaitán-Rossi, P., Pérez-Escamilla, R., Shamah-Levy, T., Teruel-Belismelis, G., Young, S. L., & the Water Insecurity Experiences-Latin America, the Caribbean (WISE-LAC) Network. (2023). A declaration on the value of experiential measures of food and water insecurity to improve science and policies in Latin America and the Caribbean. *International Journal for Equity in Health, 22*, 184. https://doi.org/10.1186/s12939-023-01956-w
  • Caamaño, M. C., García, O. P., & Rosado, J. L. (2023). Food insecurity is associated with glycemic markers, and socioeconomic status and low-cost diets are associated with lipid metabolism in Mexican mothers. Nutritional Research, 116, 24–36. https://doi.org/10.1016/j.nutres.2023.05.011
  • Nieves-Anaya, I., Vargas, M. B., García, O. P., Kistler, B., & Atilano-Carsi, X. (2023). Effect of oral nutritional supplementation combined with impedance vectors for dry weight adjustment on the nutritional status, hydration status and quality of life in patients on chronic hemodialysis: A pilot study. Clinical Nutrition ESPEN, 54, 23–33. https://doi.org/10.1016/j.clnesp.2022.12.023
  • Estrella-Ibarra, P., Cruz-Hernandez, A., Torres-Arreola, A. K., Campos-Maldonado, F., Rodríguez-Mendez, A. J., García, O. P., Solís-Sáinz, J. C., Aburto-Fernández, M. C., Lerma-Alvarado, R. M., & García-Solís, P. (2022). Low miR-222 expression in human visceral adipose tissue is associated with insulin resistance and PTEN and p53 mRNA levels. Endokrynologia Polska, 73(5), 846–855. https://doi.org/10.5603/EP.a2022.0057
  • Vossenaar, M., Solomons, N. W., Muslimatun, S., Faber, M., García, O. P., Monterrosa, E., van Zutphen, K. G., & Kraemer, K. (2021). Nutrient density as a dimension of dietary quality: Findings of the nutrient density approach in a multi-center evaluation. Nutrients, 13(11), 4016. https://doi.org/10.3390/nu13114016
  • Zavala, G. A., Tenorio-Palos, Y., Campos-Ponce, M., Elton-Puente, J. E., López-González, C. A., Doak, C. M., Rosado, J. L., & García, O. P. (2021). Proximity and high density of convenience stores was associated with obesity in children of a rural community of Mexico; using a Geographic Information System (GIS) approach. Food and Nutrition Bulletin, 42(4), 490–501. https://doi.org/10.1177/03795721211033146
  • Nieves-Anaya, I., Vargas, M. B., Mayorga, H., García, O. P., Colín-Ramírez, E., & Atilano-Carsi, X. (2021). Comparison of nutritional and hydration status in patients undergoing twice and thrice weekly hemodialysis: Silent drama in developing countries. International Urology and Nephrology, 53(3), 571–581. https://doi.org/10.1007/s11255-020-02697-3
  • Zavala, G. A., van Dulm, E., Doak, C. M., García, O. P., Polman, K., & Campos-Ponce, M. (2020). Ascariasis, amebiasis, and giardiasis in Mexican children: Distribution and geographical, environmental and socioeconomic risk factors. Journal of Parasitic Diseases, 44(4), 829–836. https://doi.org/10.1007/s12639-020-01260-2
  • Aguilar, T., Nava, G. M., Olvera-Ramírez, A. M., Ronquillo, D., Camacho, M., Zavala, G. A., Caamaño, M. C., Acevedo-Whitehouse, K., Rosado, J. L., & García, O. P. (2020). Gut bacterial families are associated with body composition and metabolic risk markers in school-aged children in rural Mexico. Child Obesity, 16(5), 358–366. https://doi.org/10.1089/chi.2019.0312

Libros y/o capítulos de libros

  • García OP, Zavala GA, Campos-Ponce M, Doak CM, Polman K, Rosado JL (2023). Parasitic Infection, Obesity, and Micronutrient Deficiencies in School-Aged Children in Mexico. En: Human Growth and Nutrition in Latin American and Caribbean Countries. Editor: Sudip Datta Banik. Springer, Cham, 2023. Pp: pp 387–396. https://doi.org/10.1007/978-3-031-27848-8_19 (ISBN Print 978-3-031-27847-1; Online ISBN978-3-031-27848-8)
  • García OP, Phosphorus. En: Encyclopedia of Human Nutrition (Fourth Edition). Editor: Benjamin Caballero, Academic Press, 2023. Pp: 346-351. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-821848-8.00163-3 (ISBN 9780323908160)                          
  • García OP, Zavala GA, Campos-Ponce M, Polman K, Nutrition and parasitism. En: Encyclopedia of Human Nutrition (Fourth Edition). Editor: Benjamin Caballero, Academic Press, 2023. Pp: 541-548. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-821848-8.00161-X (ISBN 9780323908160)                                                                                 
  • García OP, Torres Arreola AK. ¿Qué es obesidad? Definición y diagnóstico desde un contexto histórico. En: Obesidad, origen y tratamiento. Editor: Jorge L Rosado. MGS Ediciones, S.A. de C.V. Querétaro, Qro. 2020. Pp:19-35 (ISBN 978-607-97471-1-4) 
  • García OP, Réis de Souza TC, Aguilar Tipacamú G, Rosas E, Gutiérrez Álvarez IA, Pérez Serrano RM, Villaseñor NG, Zaldívar Lelo de Larrea G, Elton Puente JE, Perusquía Frías EM, Rabell E, Avila Morales J, Pera Ortiz MG, López Hurtado BG. Políticas públicas y salud: de dónde venimos y hacia vamos después del COVID 19. En: Análisis y perspectivas sobre la pandemia de COVID-19 en Querétaro. Editores: Raul F. Pineda López, María Teresa de Jesús García Gasca, Azucena de Concepción Ochoa Cervantes, Juan Alfredo Hernández Guerrero. Universidad Autónoma de Querétaro, Querétaro, México. 2020. Pp:15-54 (ISBN: 978-607-513-517-5)

Proyectos de Investigación (2020-2025)

Como responsable:                                                                                             

  • García OP, Ochoa Cervantes A, Aguilar Galarza A, Carbajal Valenzuela CC, Ronquillo D, Wagner F, Rosado JL, Caamaño MC, Garbus P. Validación del sistema de cribaje y de seguimiento de Accexible para depresión y ansiedad en el entorno del alumnado de la Universidad de Querétaro. Financiado por: Fundación Mexicana para la Salud. Junio 2024-Agosto 2025. Registro UAQ: FNN202402 
  • García OP, Ronquillo D, Caamaño MC. Análisis integral del abordaje de la menopausia en México. Financiado por FUNSALUD. Octubre 2024 – Febrero 2025
  • García OP, Rosado JL, Solis Sainz JC, Hernández-Oviedo R, Caamaño MC, Ronquillo D. Relación del estado nutricio y microbiota intestinal en pacientes con diagnóstico reciente de cáncer de colon. Financiado por FONDEC, UAQ. Septiembre 2022 – Diciembre 2024. Registro UAQ: FNN-2022-05
  • García OP, Caamaño MC, Rosado JL, Melgar-Quiñonez H. Evaluación de la escala binaria de medición de inseguridad del agua (HWISE). Financiado por FUNSALUD. Mayo – Junio 2023. 
  • García OP, Ronquillo D, Caamaño MC. Desarrollo de un conjunto base de resultados de estudios de multimorbilidad en países de bajo y medio ingreso -  Proyecto COSMOS México. Financiado por: University of York. Marzo – Agosto 2021. Registro UAQ: FNN202107.
  • García OP, Ronquillo D, Caamaño MC, Rosado JL. Evaluación del entorno alimentario y su relación con la obesidad en niños de una zona de bajos recursos de la ciudad de Querétaro. Financiado por: FOFI, UAQ. Septiembre 2018 – Diciembre 2020. Registro UAQ: FNN201402.

Distinciones y Reconocimientos

  • Premio Xahni 2024, a la labor docente, Universidad Autónoma de Querétaro, Mayo 2024. Primer lugar, Investigación del Entorno Social y Cultural de la Nutrición
  • Premio en Investigación en Nutrición 2020. Fondo Nestlé para la Nutrición de la Fundación Mexicana para la Salud.
  • Reconocimiento a Profesores de Tiempo Completo con Perfil Deseable 2019-2025. Investigador Nacional Nivel II, SII, 2023-2027

Otros

  • Miembro de la Sociedad Americana de Nutrición y de la Sociedad de Latinoamérica de Nutrición

Ligas del docente:

https://orcid.org/0000-0003-4040-8345

https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=7102412829

https://www.researchgate.net/profile/Olga-Garcia-11