Octavio Roldán Padrón

Líneas de investigación Obtención de extractos crudos de plantas, purificación de metabolitos secundarios de plantas y proteínas de origen animal y vegetal. Análisis bioquímico de proteínas de origen animal y vegetal con vías a su utilización en aplicaciones biotecnológicas Análisis y medición de metabolitos secundarios de plantas, con vías para su utilización en aplicaciones biotecnológicas.

Formación Académica

• Biólogo de formación por la Universidad Autónoma de Querétaro
• Maestro en ciencias con especialidad en biotecnología de plantas por el Centro de investigación y estudios avanzados (CINVESTAV)
• Doctor en ciencias biológicas por la Universidad Autónoma de Querétaro.

Reseña Académica

Profesor de tiempo completo en Universidad Autónoma de Querétaro, parte del Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores SNII I, Cuenta con investigaciones publicadas sobre metabolitos secundarios de plantas, caracterización bioquímica de enzimas de venenos e inhibidores de proteasas, relacionadas con las áreas de la salud y la nutrición animal.

Evaluación de proyectos en las áreas del análisis de metabolitos secundarios de plantas, y bioquímica de proteínas.